公開日: 2019.02.18 - 最終更新日:2019.02.18

美味しく簡単に出来るガトーショコラ!

志萱真穂志萱真穂
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お久しぶりです。
今の時期、春物の新作アイテムが続々と入荷され、毎日春服をチェックすることが欠かせない志萱です!

今回も、誰でも簡単に出来る調理器具、第2弾を紹介したいと思います。

スイーツ&デリキット

2月14日は、バレンタインってことでチョコレートを作る女性の方が多いと思います。
渡すからこそ、手の込んだものを作りたい!
でも、毎年毎年チョコレートを作るのは大変…。
そんな時に『スイーツ&デリキット』を使い始めてから、毎年ガトーショコラを作るようになりました。

メジャーカップ・ヘラ・シリコンのパウンド型の3点セットで10種類のレシピ付き!
もう1つ自分用に欲しいと思い探したのですが、見つからず販売終了になっていたので、ご紹介だけさせて頂きました。

ガトーショコラの作り方

・板チョコ…2枚(160g)
・卵…1個
・バター…60g
・砂糖…20g
・薄力粉…10g

1、メジャーカップに板チョコを割り入れ、バター、砂糖を入れて、電子レンジ(600W)で40秒加熱して溶かします。
2、電子レンジから取り出し、なめらかになるまで混ぜます。
※チョコが溶けない場合は、10秒単位で追加加熱してください。(熱すぎると卵が固まってしまうので注意!)
3、2に卵を割り入れよくかき混ぜ、薄力粉を加えてダマがなくなるまでよくかき混ぜてください。
4、パウンド型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼いてください。
※できたてはとろけるような、冷やすと濃厚でしっとりとした食感が楽しめます!

まとめ

今では、ガトーショコラを作り始めて6年目!
材料の薄力粉を親しみやすいホットケーキミックスに変えて作ったりしています。
少し工夫するだけで、いつでも美味しく簡単にガトーショコラが作れるので、ぜひ一度作ってみてください。

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志萱真穂

志萱真穂

業務部受発注課の志萱です。
主に商品の発注や在庫管理をしています。
趣味は、洋服のコーディネートを考えることと、愛犬と遊ぶことが大好きです。毎日、愛犬の心姫に癒されながら、洋服の新作アイテムやコーディネートをチェックして、おしゃれになれるように日々勉強しています。
みなさまのお役に立てる情報を提供できるように頑張ります!!