永田英也
冬も本番が近づいてきた今日この頃みなさまいかがお過ごしでしょうか？寒い季節に美味しい食べ物と言えば“おでん”ですよね。今ではコンビニで手軽に好きな具を選んでおでんが食べられます。そこで、今回はコンビニ３社（セブンイレブン・ファミリーマート・ローソン）のおでんを食べ比べたので個人的レビューをご紹介します。
写真は左上がファミリーマート、右上がローソン、真ん中下がセブンイレブンです。
１．つゆ
○ セブンイレブン ★★★★☆
○ ファミリーマート ★★★★★
○ ローソン ★★★☆☆
まずは、おでんで最も大事なつゆ（だし）の味。セブンイレブンとファミリーマートのつゆの味はとても似ていて、ファミリーマートの方が少し濃い目の味付けです。ローソンのつゆはセブンイレブン、ファミリーマートとは全く味が違います。
２．大根
○ セブンイレブン ★★★☆☆
○ ファミリーマート ★★★★★
○ ローソン ★★★★☆
続いて、おでんの具の定番「大根」。最も柔らかくて味が染みていたのはファミリーマート。セブンイレブンは味の染み込みが最も薄く、ローソンがその中間でした。
ただ、大根の味の染み込み方に関しては、購入するタイミングによって変わると思いますので、今回最も薄かったセブンイレブンの大根はまた別のタイミングで食べたいと思います。
３．たまご
○ セブンイレブン ★★★☆☆
○ ファミリーマート ★★★★☆
○ ローソン ★★★★☆
さいごに、子どもにも人気のある「たまご」。最も白身がぷりぷりしていたのがセブンイレブン。最も柔らかかったのがファミリーマート。ローソンはセブンイレブンとファミリーマートの中間くらいでした。つゆが最も染みていたのはファミリーマート。味は３社とも甲乙つけがたい美味しさでした。
たまごも大根と同様に硬さで比較するとセブンイレブンが最も硬めで、これは購入するタイミングによるところがあるかもしれません。
４．まとめ
今回は大手コンビニ３社セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンのおでんを食べ比べてみました。つゆ・大根・たまごと比較してみて個人的見解ではファミリーマートのおでんが総合的に一番美味しく感じました。ローソンのつゆが他２店舗とは大きく違うのも食べくらべて初めて分かったところです。
ただ、大根のところで書いたようにおでんは購入するタイミングによってつゆの染み具合が変わると思います。今回はつゆ・大根・たまごの比較をしてみましたが、おでんの具は他にもこんにゃく、ごぼてん、もち巾着など美味しいものがいっぱいあります。皆さんもおでんを比較してみるとそれぞれの違いが発見できるので一度試してみてはいかがでしょうか。
永田英也
最新記事 by 永田英也 (全て見る)
- ミネラルウォーターが料理に与える影響 - 2024.02.23
- 有事の際に大切な水 ～ウォーターサーバーでローリングストック～ - 2024.02.02
- 中島商事グループのSNSまとめ - 2023.12.29
