公開日: 2020.07.16 - 最終更新日:2020.10.17

草津市 LAGOM BAKE SHOP 焼き菓子専門店 8月オープンまで

山梶正幸山梶正幸
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この度、草津市に8月上旬オープンされるお店をご紹介します。
そのお店の給水・給湯・排水・ガス配管などの設備工事をお手伝いをしています。
草津市に8月オープン予定の焼き菓子専門店
店名 LAGOM BAKE SHOP

LAGOM(ラゴム)とはスウェーデン語で【ちょうどいい】多すぎず、少なすぎずという意味だそうです。
名前の由来通りフードロスが出ないような、環境に配慮したお店を目指されています。
焼き菓子専門店でカフェも併設されているので、テイクアウトもイートインもどちらも可能です。

改修工事

草津市にある賃貸のテナントを借りて焼き菓子店をオープンするのでガスと上下水道の工事を当社にご依頼していただきました。
下記写真がまだ借りて間もない時のテナント写真です。焼き菓子店をオープンさせるには焼き菓子を作るための厨房など色々と必要になってきます。

配管工事

当社が工事に入る前に解体工事をされて床のコンクリートが剥き出しの状態でした。
そこでガス・給排水の設計通りにコンクリートを切削しガス管・給排水を仕込んでいきます。

仕込みが終わったらコンクリートを流し配管を埋めます。当社の仕事は一旦ここまでです。

内装工事

後は電気工事の仕込みと大工工事で床壁天井などを工事していきます。

電気工事
大工工事

設備設置

内装が仕上がれば設備の設置をします。この時ガスコンロやオーブンをガス配管接続と、シンク側には水道管と排水管を接続します。

厨房の設置完了した写真

だいぶ仕上がってきました。
まだ、オープンは少し先ですが工事作業風景はこんな感じです。

最後に

店舗改修は大体このような感じです。今回店舗改修させていただけてよかったです。

8月8日オープン内容はこちでご確認ください。↓↓↓

8/8オープン Lagom BAKE SHOP 焼き菓子専門店

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山梶正幸

山梶正幸

中島商事株式会社 工事課の山梶です。
普段の業務は、お客様宅のガス・石油機器等の取付・取替と、それに伴う給水・給湯・ガス配管工事などをしております。お客様に満足いただける仕上がりを心掛けています。
今までの経験と知識で皆様のお役に立てる情報を発信していきます。